Nordens største kaffefestival 24.-25. februar

Nordic Coffee Fest er det største specialkaffearrangement i Norden, der sigter mod at blive verdens mest bæredygtige kaffefestival. I løbet af to dage samles Nordens førende kaffevirksomheder under ét tag i Göteborg. Uanset om du er en dedikeret ’kaffenørd’ eller en nysgerrig nybegynder, inviterer Nordic Coffee Fest til to dage med foredrag, kaffesmagning, konkurrencer og smagsprøver på den bedste kaffe i Norden - og måske i verden.

Gør en god deal under Dining Week

Mellem 26. februar og 3. marts kommer succeskonceptet Dining Week til Göteborg. Spis dig rundt blandt restauranterne i Göteborg til en bedre pris end sædvanligt og benyt lejligheden til at shoppe og overnatte på et hyggeligt hotel, mens du alligevel er i byen.

Spændende skaldyrsafari i skærgården

Skaldyrene smager bedst inden vandet bliver for varmt, og fra marts/april kan du tage med på en tur for at fange dine egne krabber eller jomfruhummere. Göteborgs smukke skærgård byder på unikke oplevelser både til søs og til bords. Besøg for eksempel øen Hönö, kun en time fra Göteborg, hvor flere virksomheder tilbyder skaldyrsafari med eller uden overnatning. Nyd god fisk og lækre skaldyr, dejlige solnedgange, og hvis du besøger skærgården før midsommer, kan du opleve øerne uden trængsel og køer.

Prøv Göteborgs lokale ølbryggerier

Elsker du øl? Så er Göteborg den rette by for dig. Med omkring 40 håndværksbryggerier både midt i byen og lige uden for centrum er det nemt at besøge flere bryggerier og taprooms i løbet af samme dag. Oceanbryggeriet, Beerbibliotek, Dugges Bryggeri og Poppels er nogle af de mest kendte ølbryggerier i Göteborg. Nogle dage om måneden er der også guidede ølvandringer på svensk eller engelsk.

Opdag Göteborgs bedste vinbarer

I løbet af de seneste år er vinbarer blevet trendy i den ellers øl-elskende by Göteborg. Der er mange virkelig gode steder at indlede eller afslutte aftenen på, uanset om du foretrækker livlige naturvine eller klassikere fra den gamle verden. Den velrenommerede sommelier Oscar Ahlvin driver den utroligt populære Bar La Lune og nu også søsterrestauranten og vinbaren Angeli, der ligger ved siden af. I Michelinstjerne-restauranten Kokas underetage finder du byboernes eget favoritsted, Björns bar. Her er åbent til sent om natten, og der er et stort udvalg af vine, som alle kan serveres i glas. Vinbaren er en af de nyeste og største vinbarer med et stort vinsortiment, der er opbygget af førsteklasses sommelierer, hvoraf en endda har vundet prisen som verdens bedste sommelier! Champagnebaren ligger i en hyggelig gård og er et af de få steder, der serverer flere forskellige slags champagne i glas.

Gå ikke glip af Göteborgs fine torvehaller og madmarkeder

Stora Saluhallen ligger midt i centrum af Göteborg og har været på stedet siden 1889. Bygningen er unik i Sverige, og her finder du alt fra svensk husmandskost til trendy vinbarer og madhåndværk, du kan tage med hjem. Kville Saluhall ligger på Hisingen og åbnede i 2013. Her er mad fra alle verdens hjørner, og fem restauranter der er åbne både til frokost og middag. Lindholmen Street Food Market ligger i Götaverks gamle værftshal, midt i hjertet af Lindholmen. Åbent til frokost mandag til fredag, og hver lørdag besøges markedet af forskellige restauranter, lokale bryggerier, tatovører, live musik og meget mere. Feskekörka ved Vallgraven er et af Göteborgs mest kendte vartegn og seværdigheder. Når denne berømte fiskehal genåbner efter en omfattende renovering i maj/juni 2024, vil besøgende finde alle havets delikatesser og adskillige nye restauranter og barer her.

Find mere inspiration til Göteborg her.