1. Geoparken Costa Vasca i Baskerlandet

Dybt inde i Biscayabugten, mellem Bilbao og San Sebastian, ligger Baskerlandets Costa Vasca-kyst og geoparken af samme navn. Den unikke geopark er en af Spaniens vigtigste naturskatte, og den strækker sig over 13 kilometer på kystlinjen fra Sumaya i Øst og Vest. I hjertet af landskabet finder du fænomenet Flysch, som omtales som et af verdens geologiske vidundere.

Flysch består af overskudsmasser af ler og sten, som presses sammen og skaber fantastiske formationer i landskabet. Du kan følge ruter, der fører dig 60 millioner år tilbage i tiden. Flysch afdækker verdenshistorien lag for lag, og du kan lære om alt fra Pyrenæernes dannelse til dinosaurernes sidste dage på jorden. Det rå og dramatiske landskab danner kulisse for flere scener i Game of Thrones. Der er flere georuter gennem området. Følger du Algorri-ruten bliver du introduceret til geologien og historien bag. Vil du være ekspert på området, så følg Talaia-ruten, som er en 14 kilometer lang tur gennem parken. Du kan også opleve området i båd, hvor du får den bedste udsigt til en spektakulære natur. Der tilbydes bådture fra Zumaia, som går gennem smukke fiskerbyer fra Deba til Mutriku.

Læs mere om Geoparken Costa Vasca.

2. Bjerge og strande i Cantabrien

Den enestående nationalpark Picos de Europa ligger midt i De Cantabriske Bjerge mellem provinserne Asturien, León og Cantabrien. Picos de Europa ligger ikke ud til kysten, trods det finder du naturparkens højeste punkter blot 50 kilometer fra Det Cantabriske Hav. Derfor har du rig lejlighed til at opleve både bjerglandskaber og fantastiske strande, gemt mellem klippeformationer, på én og samme dag.

Picos de Europa er et slaraffenland for vandrere. Her er over 600 kilometer markerede stier for ethvert niveau.

I det store bjergmassiv, Central, troner områdets mest berømte og emblematiske punkt, kalkstenstoppen Naranjo de Bulnes, som er 2519 meter højt. Gennem tiden har stedet været yndet af bjergbestigere. Du kan nå toppen via en stejl, smal vandresti fra landsbyen Bulnes eller med kabelbane, som går gennem en bjergtunnel og starter i Poncebos.

Spektakulær udsigt over hjertet af Picos de Europa får du ved udsigtspunktet El Cable i byen. Du tager kabelbanen fra byen til sidste stop på ruten. Her kommer du op i 1847 meters højde på 3 minutter og 40 sekunder.

De eventyrlystne kan udforske Cantabriens underjordiske verden i grotterne El Soplao. Her er en 2,5 kilometer lang rute, hvor du kan være grotteforsker for en dag og beundre klippeformationer under jorden.

Har du lyst til at surfe, så kan Berria-stranden i Suances eller El Sardinero- og Somostrandene i Santander stærkt anbefales.

Læs mere om hvad du kan opleve i Picos de Europa.

3. Hemmelig naturstrand i Asturien

Har du nogensinde besøgt en strand uden hav? Playa de Gulpiyuri er en malerisk indlandsstrand, som ligger over 100 meter fra Det Cantabriske Hav, ved byen Llanes. Gulpiyuri-stranden er omkring 40 meter lang, og har krystalklart vand, der baner sig vej fra havet mellem de underjordiske huler og klipper. Gulpiyuri betyder ”vandcirkel” og den gyldne, grovkornede sandstrand ligger i en dal, omgivet af klipper, som blev dannet under istiden. Her oplever du et sandt naturfænomen. Vandstanden afhænger af tidevandet. Sandet forsvinder næsten ved højvande til stor overraskelse for de besøgende. Ved lavvande opstår en slags dræningsfænomen.

Find mere information om Playa de Gulpiyuri.

4. Smag på Asturien

Gastronomien er en af de attraktioner, som er værd at rejse til Asturien efter. Regionen kombinerer tradition og innovation, som bygger på århundrede gamle erfaringer fra de asturiske køkkener.

Overalt i regionen støder du på lokale ”ciderhuse”, som er restauranter, hvor du kan nyde lokal mad og smage lokal cider. Asturien har over 500 sorter æbler og producerer 40 millioner flasker cider (sidra) om året, hvilket udgør 80% af Spaniens samlede produktion. Den naturlige og mousserende cider hældes i glasset i en lang stråle og drikkes i ”culinos” (små mængder). Det er vigtigt, at du kan drikke hele glassets indhold i en slurk for at få den bedste oplevelse.

Til cideren skal du smage en af Asturiens mange, lokale retter. Til de mest berømte hører Fabada, som er en nærende gryderet med hvide bønner, pølse, blodpølse, svinekød, løg og rød peber kogt på en fond. Retten har indbragt Asturien flere gastronomiske priser.

Asturien er også en storproducerende osteregion, og de lokale oste er en rejse ind i smagsoplevelser, som bygger på gamle håndværkstraditioner. Ostene laves på både ko-, fåre- og gedemælk og du kan få et utal af varianter fra milde til stærke og cremede til faste. Prøv den berømte blåskimmelost, Cabrales, som lagres i århundrede gamle grotter i Picos de Europa. Asturiens tætte forbindelse til havet betyder også, at du overalt i regionen kan få serveret friske fisk og skaldyr. De mest typiske er makrel, sardiner og kulmule, havbras og blæksprutte samt rejer, hummer og muslinger.

Snyd heller ikke dig selv for at smage på regionens velrenommerede kød, der kommer fra asturiske bjerg- og dalkøer, grise og høns. Prøv fx den lokale ret cachopo, som er et gigantisk stykke paneret kalvekød, fyldt med lokal skinke og ost.

Læs mere om Asturiens rige gastronomi.

5. Galiciske kvalitetsvine

Vine fra den galiciske kyst hører ikke til de mest kendte spanske vine, og det er en skam. For Galicien producerer særdeles gode vine i interessante områder. Rías Baixas-området omfatter provinserne Pontevedra og A Coruña, som er hjemsted for den grønne drue Albariño. Hvidvinene fra området er af den fineste kvalitet, som bl.a. skyldes, at vinplanterne bindes op i vandrette espalierer. Det gør landskabet særegent i forhold til andre vinregioner. Du kan besøge nogle af områdets vingårde. Det gælder bl.a. historiske vingårde som kulturarvsstedet Palacio de Fefiñanesi Cambados og Pazos de Señoranso, som ligger i et gammelt adelshus.

Ribeiro-vinen er en anden traditionel galicisk vin, som er blevet fremstillet i Ourense-provinsen siden romertiden. Vinen fremstilles af forskellige druesorter (overvejende grønne) og har blomsteragtige noter.

En populær vin fra området er Ribeira Sacra, som produceres på bredden af floderne Miño og Sil. Området er historisk og spirituelt, da det ligger på pilgrimsruten til Santiago de Compostela. Vinen dyrkes på terrasser på klippeskråningerne langs floderne, som ligger i læ af de mange kapeller og klostre i området. Vinen fra Ribeira Sacra har en frugtagtig smag og rubinrøde toner og skabes på Mencia-druen. Du kan naturligvis besøge vingårde og smage på herlighederne. Ronsel do Sil er populær i området. Her får du lov til at gå rundt på terrasserne, smage vinen og besøge produktionshallerne.

Få mere information om Galiciens vine og vinturisme.

6. Langs den grønne kyst i luksustog

Har du ikke mod på selv at planlægge din rejse, så kan du hoppe på luksustoget, Costa Verde Express, læne dig tilbage og nyde en seks-dages tur, som går gennem alle regionerne i det grønne Spanien. Der er sørget for alt, så du skal blot hoppe ombord på veterantoget, der er luksuriøst indrettet som i guldalderen, med bl.a. tunge gardiner, træpaneler og bløde tæpper. Oplevelsen af at sidde i en tidslomme, kombineres dog med moderne bekvemmeligheder som internet overalt. Du får din egen lounge med aircondition, værdiboks samt eget badeværelse med hårtørrer. Derudover har toget spisevogn, hvor alle måltider, der tilberedes af togets kok, serveres, og hvor du kan nyde en drink og fælles hygge om aftenen, hvor der er musik og underholdning.

Om dagen kommer du på guidede ture i byerne, hvor toget stopper, inden toget kører videre til næste station, hvor det holder stille om natten, så du får en optimal nattesøvn.

Togturen begynder i Galicien i pilgrimsbyen Santiago de Compostela, hvor du besøger den gamle bydel med den berømte katedral. Herfra går turen videre til Viveiro, Ribadeo med strandtur og videre til Asturiens hyggelige hovedstad Oviedo. Du besøger også kystbyerne Gijón og Llanes og nationalparken Picos de Europa. I Cantabrien går tuen bl.a. til smukke landsbyer og arkitekten Antoni Gaudís mesterværk, villaen El Capricho, samt byerne Santander og Santillana del Mar.

I Baskerlandet kan du bl.a. opleve det berømte Guggenheim-museum i Bilbao. Turen slutter i den smukke badeby San Sebastian, der også er berømt for sin gastronomi.

Vil du have en kortere tur, kan du hoppe på luksustoget i fire dage fra Oviedo til San Sebastian eller fra Santiago de Compostela til den asturiske kystby Gijón.

Få mere at vide om programmet på Costa Verde Express-ruten samt afgangsdatoer.

Læs mere om Spanien: www.spain.info og www.spanieninfo.dk.